Linea Auswahl

Tutti i vini:

Nata nel 2004 dalla visione di Johannes Weger, la linea “Auswahl” rappresenta la selezione più pregiata della nostra cantina. Vini da singoli vigneti, a bassa resa e lavorati con estrema cura, che maturano in piccole botti di rovere francese per esprimere tutto il potenziale del territorio.

Bianchi

Selezione Maso delle Rose, Vino Bianco, Josef Weger Gewurztraminer Traminer Aromatico
Selezione Maso delle Rose, Vino Bianco, Josef Weger Weissburgunder Pinot Bianco
Selezione Maso delle Rose, Vino Bianco, Josef Weger Riesling
Selezione Maso delle Rose, Vino Bianco, Josef Weger Sauvignon

Rossi

Selezione Maso delle Rose, Vino Rosso, Josef Weger Joanni
Selezione Maso delle Rose, Vino Rosso, Josef Weger Merlot
Selezione Maso delle Rose, Vino Rosso, Josef Weger Blauburgunder Pinot Nero

Bianchi

Gewürztraminer

Vitigno

Gewürztraminer-Traminer aromatico

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati. Spiccatamente aromatico, speziato con note di rose e garofano e frutta esotica. Raffinato, elegantemente speziato dal sapore pieno, con un’acidità integrata che lo rende molto armonico in bocca

Temperatura di servizio

14° C

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, si sposa particolarmente con i frutti di mare e crostacei, eccellente con formaggi stagionati

Resa

65q.li/ettaro

Anno
Punteggio
Riconoscimento
Annata
2025
3 Stelle
Veronelli Guida Oro
2022
2024
3 Grappoli
Bibenda
2021
2020
90 punti
Gilbert Gaillard International Challenge
2018
2018
Medaglia d’Argento
Concours International de Lyon
2016

2025 - 3 Stelle Veronelli Guida Oro, Annata 2022

2024 - 4 Grappoli Bibenda, Annata 2021

2020 - 90 punti Gilbert Gaillard International Challenge, Annata 2018

2018 - Medaglia d’Argento Concours International de Lyon, Annata 2016

Scheda tecnica
Valori nutrizionali

Pinot Bianco

Vitigno

Pinot bianco, diversi cloni francesi, italiani e tedeschi

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante. Profumo intenso, variegato fruttato con sfumature di vaniglia e pesca. Pieno, complesso, avvolgente, di elevata struttura ed una acidità fragrante con un bel finale sapido e minerale

Temperatura di servizio

12° C

Abbinamenti

Antipasti e frutti di mare, tutti i piatti di pesce, carne bianca e come aperitivo

Resa

65q.li/ettaro

Anno
Punteggio
Riconoscimento
Annata
2025
4 Grappoli
Bibenda
2022
2025
3 Stelle
Veronelli Guida Oro
2022
2024
4 Grappoli
Bibenda
2021
2020
90 punti
Gilbert Gaillard International Challenge
2018
2019
95 punti
5 Star Wines
2019

2025 - 4 Grappoli Bibenda, Annata 2022

2025 - 3 Stelle Veronelli Guida Oro, Annata 2022

2024 - 4 Grappoli Bibenda, Annata 2021

2020 - 90 punti Gilbert Gaillard International Challenge, Annata 2018

2019 - 95 punti 5 Star Wines, Annata 2019

Scheda tecnica
Valori nutrizionali

Riesling

Vitigno

Riesling

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdi. Raffinate ed intense note fruttate di agrumi e lievi accenni di idrocarburi che si svilupperanno con l‘affinamento in bottiglia. Leggermente aromatico, secco, elegante con una buona struttura e una fresca acidità

Temperatura di servizio

10-12° C

Abbinamenti

Si accosta bene a primi piatti di pesce e frutti di mare, crostacei e cucina asiatica

Resa

80q.li/ettaro

Anno
Punteggio
Riconoscimento
Annata
2025
4 Grappoli
Bibenda
2022
2025
Prima valutazione
Veronelli Guida Oro
2022

2025 - 4 Grappoli Bibenda, Annata 2022

2025 - Prima valutazione Veronelli Guida Oro, Annata 2022

Scheda tecnica
Valori nutrizionali

Sauvignon

Vitigno

Sauvignon blanc

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Note di sambuco, uva spina e fiori d’acacia e salvia. Fresco, pieno con una piacevole acidità e mineralità, lungo finale con sentori di frutta esotica

Temperatura di servizio

10-12° C

Abbinamenti

Indicato come aperitivo, primi piatti saporiti, formaggi alle erbe, asparagi e crostacei

Resa

65q.li/ettaro

Anno
Punteggio
Riconoscimento
Annata
2025
4 Grappoli
Bibenda
2022
2025
3 Stelle
Veronelli Guida Oro
2022
2024
4 Grappoli
Bibenda
2021
2023
1° Posto
Concorso Nazionale Sauvignon Blanc
2021
2020
90 punti
Gilbert Gaillard International Challenge
2018
2018
Medaglia d’Argento
Concours International de Lyon
2016
2017
89 punti
Falstaff Guide
2016
2017
Medaglia d’Oro
Concours International de Lyon
2016

2025 - 4 Grappoli Bibenda, Annata 2022

2025 - 3 Stelle Veronelli Guida Oro, Annata 2022

2024 - 4 Grappoli Bibenda, Annata 2021

2023 - 1° posto Concorso Nazionale Sauvignon Blanc, Annata 2021

2020 - 90 punti Gilbert Gaillard International Challenge, Annata 2018

2018 - Medaglia d’Argento Concours International de Lyon, Annata 2016

2017 - 89 punti Falstaff Guide, Annata 2016

2017 - Medaglia d’Oro Concours International de Lyon, Annata 2015

Scheda tecnica
Valori nutrizionali

Rossi

Joanni

Vitigno

Merlot, Cabernet franc e Lagrein

Note di degustazione

Rosso granato. Molto fruttato con note di frutti di bosco, vaniglia e amarena. Corposo, pieno, fruttato ma anche vellutato

Temperatura di servizio

18° C

Abbinamenti

Con carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati

Resa

65q.li/ettaro

Anno
Punteggio
Riconoscimento
Annata
2025
3 Stelle
Veronelli Guida Oro
2022
2024
4 Grappoli
Bibenda
2019
2022
91 punti
Gilbert Gaillard International Challenge
2018
2020
91 punti
Gilbert Gaillard International Challenge
2016
2017
91 punti
Falstaff Guide
2015

2025 - 3 Stelle Veronelli Guida Oro, Annata 2020

2024 - 4 Grappoli Bibenda, Annata 2019

2022 - 91 punti Gilbert Gaillard International Challenge, Annata 2018

2020 - 91 punti Gilbert Gaillard International Challenge, Annata 2016

2017 - 91 punti Falstaff Guide, Annata 2015

Scheda tecnica
Valori nutrizionali

Merlot

Vitigno

Merlot

Note di degustazione

Rosso granato. Frutti di bosco, prugna, bacche di sambuco e pepe nero. Pieno, corposo, molto persistente, tannini nobili ed eleganti

Temperatura di servizio

18° C

Abbinamenti

Adatto con carni di coniglio, carni grigliate, piatti di selvaggina e formaggi stagionati

Resa

ca.65q.li/ettaro

Anno
Punteggio
Riconoscimento
Annata
2025
4 Grappoli
Bibenda
2019
2025
3 Stelle
Veronelli Guida Oro
2019
2024
4 Grappoli
Bibenda
2017
2022
91 punti
Gilbert Gaillard International Challenge
2018
2020
91 punti
Gilbert Gaillard International Challenge
2016

2025 - 4 Grappoli Bibenda, Annata 2019

2025 - 3 Stelle Veronelli Guida Oro, Annata 2019

2024 - 4 Grappoli Bibenda, Annata 2017

2022 - 91 punti Gilbert Gaillard International Challenge, Annata 2018

2020 - 91 punti Gilbert Gaillard International Challenge, Annata 2016

Scheda tecnica
Valori nutrizionali

Pinot Nero

Vitigno

Pinot nero, diversi cloni francesi

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Note di frutti di bosco, ciliegia, lamponi sottolineate da una lieve speziatura. Ottima struttura con tannini nobili e lievemente speziati, fruttato, complesso, supportato da una acidità elegante e un lungo finale

Temperatura di servizio

18° C

Abbinamenti

Con primi piatti saporiti, con carni rosse e formaggi stagionati

Resa

60q.li/ettaro

Anno
Punteggio
Riconoscimento
Annata
2025
4 Grappoli
Bibenda
2020
2025
3 Stelle
Veronelli Guida Oro
2020
2024
4 Grappoli
Bibenda
2021
2022
Medaglia d’Oro
Concours International de Lyon
2018
2022
91 punti
Gilbert Gaillard International Challenge
2018
2021
96 punti
Doctor Wine
2016
2020
91 punti
Gilbert Gaillard International Challenge
2016
2019
Medaglia D’Oro
Concours International de Lyon
2016
2017
Medaglia d'Argento
Concours International de Lyon
2013

2025 - 4 Grappoli Bibenda, Annata 2020

2025 - 3 Stelle Veronelli Guida Oro, Annata 2020

2024 - 4 Grappoli Bibenda, Annata 2021

2022 - Medaglia d’Oro Concours International de Lyon, Annata 2018

2022 - 91 punti Gilbert Gaillard International Challenge, Annata 2018

2021 - 96 punteggio Doctor Wine, Annata 2016

2020 - 91 punti Gilbert Gaillard International Challenge, Annata 2016

2019 - Medaglia D’Oro Concours International de Lyon, Annata 2016

2017 - Medaglia d’Argento Concours International de Lyon, Annata 2013

Scheda tecnica
Valori nutrizionali

Linea Classica

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Josef Weger
di Johannes Weger

Weingut-Tenuta
Jesuheimstrasse 17-Via Casa del Gesú, I-39057 Girlan-Cornaiano (BZ)

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Tel. +39 (0)471662416
Fax +39 (0)471660189

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