Auswahl
Von der grossen Leidenschaft und Hingabe getrieben entsteht im Jahre 2004 durch den in 6.Generation geratenen Johannes Weger eine neue Weinlinie mit dem jetzigen Namen „Auswahl“. Die Bezeichnung Auswahl bedeutet für uns den hohen Qualitätsanforderungen einer Crulinie gerecht zu werden.
Weißwein
Gewürztraminer
Rebsorte
Gewürztraminer
Degustationsnoten
Helles strohgelb bis goldgelb. Zart aromatisch, mit Duft nach Rosen, Gewürznelken und exotischen Früchten. Im Gaumen elegant würzig, zugleich fruchtig und vollmundig mit einer lebendigen Säure, die ihn sehr harmonisch wirken lässt
Serviertemperatur
14° C
Servierempfehlung
Zu würzigem Käse, Pasteten, Krabben, Krustentiere auch als Aperitifwein geeignet
Ertrag
65 dz/ha
Auszeichnungen & Anerkennungen
Jahr
Punkte
Auszeichnung
Jahrgang
2026 - 3 Sterne Veronelli Guida Oro, Jahrgang 2022
2025 - 3 Sterne Veronelli Guida Oro, Jahrgang 2022
2024 - 4 Grappoli Bibenda, Jahrgang 2021
2020 - 90 Punkte Gilbert Gaillard International Challenge, Jahrgang 2018
2018 - Silberne Medaille Concours International de Lyon, Jahrgang 2016
Weissburgunder
Rebsorte
Weissburgunder, verschiedene italienische, französische und deutsche Klone
Degustationsnoten
Leuchtendes strohgelb. Vielschichtiges Bouquet, ausgeprägte Fruchtnoten von Pfirsich und eingebundene Vanille. Körperreich, rund, sehr ausgeglichen mit einer ausbalancierten Säure mit langem Abgang, mineralisch und salzig
Serviertemperatur
12° C
Servierempfehlung
Vorspeisen mit Meeresfrüchten, allen Fischgerichten und weissem Fleisch
Ertrag
65dz/ha
Auszeichnungen & Anerkennungen
Jahr
Punkte
Auszeichnung
Jahrgang
2026 - 3 Sterne Veronelli Guida Oro, Jahrgang 2022
2025 - 4 Grappoli Bibenda, Jahrgang 2022
2025 - 3 Sterne Veronelli Guida Oro, Jahrgang 2022
2024 - 4 Grappoli Bibenda, Jahrgang 2021
2020 - 90 Punkte Gilbert Gaillard International Challenge, Jahrgang 2018
2019 - 95 Punkte 5 Star Wines, Jahrgang 2019
Riesling
Rebsorte
Riesling
Degustationsnoten
Grünlich bis strohgelb. Typische Fruchtöne von Zitrusfrüchten und leichte Petrolnoten, die mit der Zeit zunehmen. Leicht aromatisch, trocken, elegant mit einer gediegenen Fülle und knackigen Säure
Serviertemperatur
10-12° C
Servierempfehlung
Passt zu Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten, Krustentiere und asiatische Küche
Ertrag
80 dz/ha
Auszeichnungen & Anerkennungen
Jahr
Punkte
Auszeichnung
Jahrgang
2026 - 3 Sterne Veronelli Guida Oro, Jahrgang 2022
2025 - 4 Grappoli Bibenda, Jahrgang 2022
2025 - Erste Bewertung Veronelli Guida Oro, Jahrgang 2022
Sauvignon
Rebsorte
Sauvignon blanc
Degustationsnoten
Leichtes gelb mit grünlichen Reflexen. Geprägte Aromen von Holunderblüten, Stachelbeeren, Akazienblüten und Salbei. Frisch, eleganter Körper mit einem angenehmen Säurespiegel, mineralisch, gute Persistenz im Abgang mit Noten von tropischen Früchten
Serviertemperatur
10-12° C
Servierempfehlung
Vortrefflicher Aperitifwein, würzige Gerichte, Käse,Krustentiere und Spargelgerichte
Ertrag
65 dz/ha
Auszeichnungen & Anerkennungen
Jahr
Punkte
Auszeichnung
Jahrgang
2026 - 3 Sterne Veronelli Guida Oro, Jahrgang 2022
2025 - 4 Grappoli Bibenda, Jahrgang 2022
2025 - 3 Sterne Veronelli Guida Oro, Jahrgang 2022
2024 - 4 Grappoli Bibenda, Jahrgang 2021
2023 - 1 Platz Concorso Nazionale Sauvignon Blanc, Jahrgang 2021
2020 - 90 Punkte Gilbert Gaillard International Challenge, Jahrgang 2018
2018 - Silberne Medaille Concours International de Lyon, Jahrgang 2016
2017 - 89 Punkte Falstaff Guide, Jahrgang 2016
2017 - Goldene Medaille Concours International de Lyon, Jahrgang 2015
Rotwein
Joanni
Rebsorte
Merlot, Cabernet franc und Lagrein
Degustationsnoten
Granatrot. Sehr fruchtig mit Noten nach Beeren, Vanille und Kirsche. Kräftig, vollmundig, fruchtig mit samtigen Tanninen
Serviertemperatur
18° C
Servierempfehlung
Zu dunklen Fleisch- und Wildgerichten und hartem Käse
Ertrag
65dz/ha
Auszeichnungen & Anerkennungen
Jahr
Punkte
Auszeichnung
Jahrgang
2026 - 3 Sterne Veronelli Guida Oro, Jahrgang 2020
2025 - 3 Sterne Veronelli Guida Oro, Jahrgang 2020
2024 - 4 Grappoli Bibenda, Jahrgang 2019
2022 - 91 Punkte Gilbert Gaillard International Challenge, Jahrgang 2018
2020 - 91 Punkte Gilbert Gaillard International Challenge, Jahrgang 2016
2017 - 91 Punkte Falstaff Guide, Jahrgang 2015
Merlot
Rebsorte
Merlot
Degustationsnoten
Granatrot. Waldfrüchte, Zwetschge, Holunderbeeren und schwarzen Pfeffer. Vollmundig, strukturiert, lang anhaltend, feine und edle Tannine
Serviertemperatur
18° C
Servierempfehlung
Zu dunklen Fleisch-und Wildgerichten wie auch zu reifen Käsesorten
Ertrag
ca.65dz/ha
Auszeichnungen & Anerkennungen
Jahr
Punkte
Auszeichnung
Jahrgang
2026 - 3 Sterne Veronelli Guida Oro, Jahrgang 2019
2025 - 4 Grappoli Bibenda, Jahrgang 2019
2025 - 3 Sterne Veronelli Guida Oro, Jahrgang 2019
2024 - 4 Grappoli Bibenda, Jahrgang 2017
2022 - 91 Punkte Gilbert Gaillard International Challenge, Jahrgang 2018
2020 - 91 Punkte Gilbert Gaillard International Challenge, Jahrgang 2016
Blauburgunder
Rebsorte
Blauburgunder, verschiedene französische Klone
Degustationsnoten
Tiefes Rubinrot. Intensiver Duft von Waldbeeren, Kirschen, Himbeeren und feinen Würznoten. Gut strukturiert mit gut integrierten Tannine, fruchtig, vielschichtig und eine elegante Säure
Serviertemperatur
18° C
Servierempfehlung
Zu kräftigen Vorspeisen, Fleischgerichten, fettem Käse
Ertrag
60 dz/ha
Auszeichnungen & Anerkennungen
Jahr
Punkte
Auszeichnung
Jahrgang
2026 - 3 Sterne Veronelli Guida Oro, Jahrgang 2021
2025 - 4 Grappoli Bibenda, Jahrgang 2020
2025 - 3 Sterne Veronelli Guida Oro, Vintage 2020
2024 - 4 Grappoli Bibenda, Jahrgang 2021
2022 - Goldene Medaille Concours International de Lyon, Jahrgang 2018
2022 - 91 Punkte Gilbert Gaillard International Challenge, Jahrgang 2018
2021 - 96 Punkte Doctor Wine, Jahrgang 2016
2020 - 91 Punkte Gilbert Gaillard International Challenge, Jahrgang 2016
2019 - Goldene Medaille Concours International de Lyon, Jahrgang 2016
2017 - Silberne Medaille Concours International de Lyon, Jahrgang 2013